-
1 Flomen
сущ.1) хим. почечный жир, топлёное внутреннее гусиное сало, топлёное внутреннее свиное сало2) пищ. свиной околопочечный жир3) сев.-нем. гусиное сало (нутряное), свиное сало (нутряное) -
2 Nierenfett
сущ.пищ. околопочечный жир, почечный жир -
3 Schmer
сущ.1) общ. свиное нутряное сало2) разг. смазка, мазь3) устар. жир, (свиное) сало4) нефт. внутреннее топлёное сало5) пищ. свиной околопочечный жир, огузок (северогерманский раскрой говяжьих туш) -
4 Fett an Nieren
сущ.пищ. околопочечный жир -
5 Flomenfett
сущ. -
6 Flomenschmalz
сущ. -
7 Schmeer
сущ. -
8 Vliese
сущ. -
9 Flomenfließe
сущ. -
10 Nierentalg
сущ.пищ. околопочечный (говяжий) жир, околопочечный говяжий жир, почечный жир -
11 Liesen
-
12 Liesenschmalz
сущ.пищ. топлёный околопочечный свиной жир, топлёный почечный свиной жир -
13 Lünt
сущ.
См. также в других словарях:
внутренний жир — Ндп. нутряной жир нутряное сало Жир сырец в виде отложений жировой ткани, снятой с внутренних органов. Примечание Жир сырец, снятый с внутреннего органа, носит название того органа, с которого он снят (околопочечный жир, околосердечный жир и др.) … Справочник технического переводчика
ПОЧКИ — ПОЧКИ. Содержание: I. Анатомия П.................... 65$ II. Гистология П. . ................ 668 III. Сравнительная физиология 11......... 675 IV. Пат. анатомия II................ 680 V. Функциональная диагностика 11........ 6 89 VІ. Клиника П … Большая медицинская энциклопедия
мясо — мясо, целые туши или части туш забитых животных; ценный пищевой продукт. В питании человека основной источник полноценного белка. Морфология М., его химический состав (см. табл.) и вкусовые качества зависят от вида, породы, пола, возраста … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
МЯСО — целые туши или части туш забитых ж ных; ценный пиш. продукт. В питании человека осн. источник полноценного белка. Морфология М., его хим. состав (см. табл.) и вкусовые качества зависят от вида, породы, пола, возраста, условий кормления и… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
ОКОЛО — предл. с род. или нареч. Околь, околе, возле, подле, под, при, у; близ, близко; | Приблизительно числом, мерою, количеством; | вокруг, кругом, обапол; значенье коренное, и самое верное: около, от коло, колесо. Вокруг да около, как ни попало,… … Толковый словарь Даля
БРЮШНАЯ СТЕНКА — БРЮШНАЯ СТЕНКА, ограничивает содержимое полости живота и разделяется на передне медиальный, задний, верхний и нижний отделы. Описание верхней стенки полости живота (диафрагма) и нижней (regio Шасаиdiaphr. pelvis) выделено. Переднемедиальный отдел … Большая медицинская энциклопедия
ПИОНЕФРОЗ — (pyonephrosis), конечный стадий процесса нагноения в почке, причем почка имеет вид мешка, наполненного гноем. В ряде случаев П. образуется на почве предшествовавшего гидронефроза, или же, развиваясь как самостоятельное заболевание, осложняется… … Большая медицинская энциклопедия
Животные жиры — Жиры животные природные жиры, извлекаемые из соединительных тканей (жировой и костной), а также молока и яиц, позвоночных животных (млекопитающих, птиц, некоторых пресмыкающихся и рыб). Содержание 1 Биологическое значение 2 Свойства и… … Википедия
ЖИРЫ — ЖИРЫ, вещества, образующиеся в растительных или животных организмах и состоящие в главной своей массе из глицери дов,т. е. сложныхэфиров (эстеров) глицерина с предельными и непредельными жирными кислотами высокого молекулярного веса. Ж. наряду с… … Большая медицинская энциклопедия